Книга Школа кулинарного мастерства
Арт. - 659з.068
Страна производитель: Россия
Р-р: 20х26х4см, 399стр.
Материал: натуральная кожа
- Формат: 205*265*40 мм, 399 страниц
- Оформление: деревянная накладка с художественной гравировкой
- Обрез: трехсторонний золотой обрез
- Переплет: кожаный переплет, ручная работа
Каждое изделие уникально, цвет кожи может незначительно отличаться от представленного на фотографии
В этой книге Вы найдете ответы на любые кулинарные вопросы и постигнете секреты и техники приготовления блюд на ресторанном уровне. Вы откроете для себя тонкости и маленькие хитрости домашнего приготовления равиоли и лапши тальятелле, запеченного и тушеного мяса. Рыбных супов и суши. Вы научитесь чистить, правильно нарезать и готовить овощи, выпекать хрустящие и легкие меренги, делать домашние консервы из фруктов и овощей.
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ!
Арт. - 285074.SHR
Бренд: Sacher
Р-р: 16х18х16см.
